Kαωαï Aттιтυ∂є!!

Lorsqu'un Japonais consulte un calendrier, il ne regarde pas seulement la date du jour qui l'interresse. Il vérifie surtout si ce jour porte bonheur (taian) ou malheur (butsumetsu). ce dernier correspond au jour de la mort du Boudha, équivalent du vendrdi 13 en France. Les japonais voit alors le mal partout: ils évitent de sortir, de voyager et retardent même leurs éventuelles une de miel! Au contrair, un jour taian annoce un bon augure: les couples en profite pour fixer la date de leur mariage et sortent plus volontier sous ces bons auspices.

Les Japonais ne jouent pas et ne plaisantent pas avec les esprits. De nombreux talismans existent pour se protéger du mal .Quand ils sont déprimés, les Japonais ont l'habitudes de consulter des voyants qui se trouvent a tous les coins de rues. Si la situations ne s'améliore pas, ils se rendent dans des sanctuaires shintoïstes, où ils trouvent toutes sorte de grigris et peuvent parler à une prêtre.



Superstitions Astrologique
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HINOE-UMA: "l'année du cheval". Selon la supertition, une jeune femme née l'année du cheval trouve difficelemnt un mari, et si elle en trouve un, elle risque même de le tuer... Ce signe est en réalité le fruit d'une combinison de deux séries de signes. La première est foréme de 5 éléments (eau, feu, bois, terre ou metal)eux même subdivisés en " no e" ("du frère ainé") ou "no to" ("du frère cadet"). La deuxième séie correspond aux signes de l'horoscope chinois (rat, boeuf, tigre, lièvre, dragon, serpent cheval, bélier, singe, oiseau, chein ou sanglier). La combinaisons du cheval et du feu est l'incarnation absolue du mal.

HITSUJI:"l'année du bélier". Supertition surtout connue dans la région du Kansai, les femms nées sous ce signe ont aussi du mal a trouver un conjoint.



Autre Superstitions

ARAIGNEE: Croisé une araignée le matin est une bon présage mais en voir une le soir porte malheur. En France c'est le contraire.

BAGUETTES: Il ne faut jamais pointer ses baguettes vers quelq'un ni les planter dans la nourriture ou les croiser, car ces gestes sont un signe de deuil. En france croiser deux couteaux ou un couteaus et une fourchette sur la table provoque un malheur.

CHAT NOIR: Comme en France, un chat noir qui traverse la rue devant vous porte malheur.

CHIFFRE 4 ET 9: En japonais, le chiffre 4 a la même prononciations que le mot "mort" ("shi") et le 9 se pronnonce comme le substantif "souffrance" ("ku")

DORMIR EN DIRECTION DU NORD: Les japonais ne dorment jamais la tête exposée vers le nord, car c'est de ce coté que le corp des défunt est enterré.

ETERNUEMENT: Si vous éternuez une fois, c'est que quelqu'un dit du bien de vous. Deux éternuements indiquent qu'on est en train de vous critiquer. Enfin, étenuer trois fois signale juste que vous ête enrhumé.

ETOILE FILANTE: Quand on voit une étoil filante, il faut faire trois veux pour qu'ils soient exaucés

HIRONDELLE: Une hirondelle qui vole a ras de terre prédit la pluie

LACET: Lorqu'on casse un lacet, cela signifit qu'un évènement malheureux est arrivé.

OBJET CASSE: Si un objet auquel on tient se brise, cela veut dire qu'il est arriéve quelque chose a sont propriétaire.

SE COUCHER APRES AVOIR MANGER: Il est recommander de ne pas se coucher tout de suite après avoir mangé, sous peine de se transphormer en vache.

SE COUPER LES ONGLES LE SOIR: Il ne faut pas se couperles ongles le soir, car on risque alors de ne pas voir ses parents lors de leur décès.

SIFFLER LA NUIT: Quelqu'un qui siffle la nuit risque de se faire attraper par un serpent, un voleur ou un monstre.

TONNERRE: Pour éviter la foudre, il faut dire "kuwabara kuwabara". De plus, la coutume veut qu'on cache son nombril lorsque l'orage gronde, pour ne pas le perdre.

Le Shintoïsme
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Le Shintoïsme, ou "la voie de Dieu", est la religion indigèné du Japon. Ses divinités, les kami, sont cencées veiller sur tous les éléments de la nature.Elles sont vénérés a travers de millier de sanctuaires, répandus a travers tout le pays. Cette croyance est l'origine de nombreux rites fondés sur la purificationet d'autres traditons similaires venues de Corée et de Sibérie.En 1870, le Shintoïsme est officiellement reconnus comme la religion d'Etat, et ce jusqu'à la fin de la seconde guerre mondiale. De nos jours, le Shintoïsme compte peu de pratiquants "exclusifs". En effet, bien que les Japonais est gardé certains rituels, la plupart les mèlent a des pratiques Boudhistes.Ainsi les cérémonie de mariages se déroulent selon les rites Shintoïstes, tandis que les funérailles suivent habituellment les pratiques Boudhistes.

Les Japonais restent tout de même fidèles a cette religion ancestrale, qui se cararctérise désormais par l'émergence d'un Shintoïsme cectaire. On dénombre aujourd'hui plus d'un million de sectes différentes, telle que le Shinto Honkyoku, le Shintô-kyô ou le Shinto Kyôdan. L'évolution de ces sectes a donné naissance à d'autres rassenblements (ou "sous sectes") qui contiennent environs plus d'un million d'adeptes.



Le Boudhisme
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Né en Indes, le Boudhisme a été importé au japon par des moines du continent asiatique, vers le VIe siècle. Cette croyance a pris au Japon des formes toutes particulières et c'est dévellopé rapidemant via les différentes écoles de l'archipel. Peatiqué par les Samouraï, le Boudhisme est devenue la religion nipponne par exellence. Cependant en raison du manque de soutien officiel et d'une opposition farouche des adeptes de Shintoïsme, cette croyance n'as pas pus réellement se propager. C'est seulement après la seconde guerre mondialle qu'elle a connu un nouvel essor, et ses rituels comme sa morale imprègnent aujourd'hui la vie des japonais.

Parallèlement au Shintoïsme sectaire, de nombreuses sectes Boudhistes se sont dévellopés au fil des années. La plus connue d'entre elle est celle du Tenri-Kyô, fondé pendant la périodes Meiji lors d'un conflot opposant les adeptes du Shintoïsme. Certaines sectes modernes continues a voir le jour, regroupant plusieur million de fidèles.



Le Christianisme
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Le Christianisme apparait pour la première fois au japon au milieu du XVIe siècle, introduit par des missionaires espagnol et portugaisqui débarquent sur l'archipel. Mais Toyotomi Hideyoshi, hostile aux étranger s'oppose a la propagation de cette religion et l'interdit en 1587. A l'époque Edo, Togukawa Leyasu proscrit a son tour la catholicisme. Les Chrétiens finissent par se révolter, tout comme les Boudhistes, qui se sentent envahi par les étranger occidentaux. Un conflit sans précédant éclate alors, au cours duquel 35 000 Chrétiens trouvent la mort. En 1639, le Japon est fermé aux étranger. La situation s'améliorera seulement avec l'éffondrement du bakufu et la restauration de Meiji en 1868.

Hiver (21/12 - 19/03)
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BONENKAI: Dès le début du mois de décembre, les festivités de fin d'année commencent. Les Japonais se retrouvent en famille, entre amis et collègues pour se féliciter du travail accompli pendant l'année.Noël vient cloturer ces bônenkai.

OMISOKA: C'est l 31 décembre! Les maisons sont décorée de branche de pain et de bambous (kadomatsu) et les familles dégustent de longues pâtes symbolisant la longévitée (toshikoshisoba). A minuit les cloches ds temples boudhistes sonnent 108 coups symbolisant les 108 désirs terrestre. les rituels du nouvel an (ganjitsu ou shôgatsu)) sont alors accompli avec ferveur.Les Japonaos se rendent au sanctuaires shintoïstes et temples boudhiques ou ils honorent les dieux (kami) et les esprits. Puis ils envoient des cartes de veux (nengajô) et offrent des etrennes aux enfants (otoshidama)

HINA MATSURI: Fête des poupées, le 3 mars. Les parents célèbrent leur fille en dressant des présentoirs ou se trouve des poupées représenant la cour impériale de Heian. Les jeune filles, vétues de kimono à manches longues, reçoivent des cadeaux.

SAINT-VALENTIN: Le 14 février, seul les filles offrent des chocolats aux garçons de leur entourage, et pas seulement a l'élu de leur coeur. Les giri-choco, offerts par obligation, sont achetés, mais ceux offerts de bon coeur, les honmei-choko, sont préparé a la main par les Japonaises. Un mois plus tard, le 14 mars, on fête le White Day.Les garçons qui ont reçu des chocolats offrent, en accep^tation de cette amitié ou de cet amour, un cadeaux d'une valeur 10 fois supérieur, aux jeunes filles au questions. Ces pourquoi certains Japonais commencent a refuser les chocolats de la Saint-Valentin.

SETSUBUN: Avant le début du printemps, les Japonais ouvrent porte et fenêtres de leur maison. Ils lancent des Harocots séchés à la volée, pour chasser mauvais sort et démons.



Printemps ( 20/03 - 20/06)
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GOLDEN WEEK: fin avril ou début mai, semaines durant laquel les salariées Japonais sont en vacances,plusieurs jours fériés s'enchaînent. Les aéroports et les gares sont envahis etles hôtels des régions touristiquesaffichent complet, alors que Tokyo se libère...

HANAMI: Coutume marquant l'arrivée de la belle saison. Fin mars ou début avril, les bulletins météo annoncent a la journée près, les pérodes de floraison, région par région. Des groupes d'amis pique-nique dans les parcs, sous les cerisiers en fleur.

HARU NO HIGAN: A lééquinoxe de printemps, vers le 21 mars, les Japonais se receuillent sus les tombes familiales.Ils honorent aussi les âmes de leur ancêtres durant la semaine de l'équinoxe d'autaumne (Aki no Higan), vers le 23 septembre.

KODOMO NO HI: Fête des enfants.Traditionellement, le 5ème mois de l'année était considérer comme néfaste et le 5ème jour défavorable. Le Tango no Sekku (jour des garçons) fut ainsi établi le 5 mai pour célébrer ls jeunes garçons et leur souhaité une croissance saine et une brillant carrière. Ajourd'hui, les enfants prennent un bain agrémenté de feuilles d'iris qui éloignent les démons.



Eté (21/06 - 21/09)
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OBON: Fêt des morts vers mi-juillet, mis-aout, selon les régions. ce rite Boudhique célèbre le retour des esprits, des ancêtres, dans leur maisons pour trois jours.Les maisons et les pièrres tombales sont nettoyées et des danses ont organisées (bon-odori)

TANABATA-MATSURI: Fête des étoiles, célébré le 7 juillet, dont l'origine est une vielle légende chinoise qui compte l'amour de deux étoiles, la tisserande et le bouvier.

TSUKIMI: "contemplation de la lune". Vers mi-septembre, les Japonais organisent des fêtes pour contempler la lune de mi-automne (Chûshû no Meigetsu).



Automne (22/09 - 20/12)
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SHICHIGOSAN: Le 15 novembre, les familles accompagnent les garçons de 3 et 5 ans et les filles de 3 et 7 ans aux sanctuaires shintoïsmes pour prier les dieux et leur assurer sécurité et santé.

Depuis des siècles,le Japon met l'accuentation sur l'éducation.A l'époque Edo il disposait déja de millier d'école, alors apelées "terakoya"Face a l'évolution rapide de la société, le gouvernement Japonais a établis des loies et des réformes pour forger un système d'éducation approprié. En 1872, l'enseignement primaire devient obligatoire. et de nombreuses matières d'enseignement sont créées.Après-guerre, la promulgation de la loie scolaire porte l'école obligatoire a neuf années.

Toutes réglementations relatives a l'organisation et au fonctionnement du système scolaire sont édicté par le ministère de l'Education Nationale (monbushô). Le nombre d'heure d'enseignement, les vacances scolaires et le contenu des manuels sont soumis a son approbation. La mise en application des ses règlements incombe au comité d'éducation des préfectures et des municipalités. Le système scolaire au Japon est donc majoritement centralisé.


Les Différentes Etapes de la Scolarité
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Le système scolaire japonais corrrespond au shémas "6-3-3-4": six ans pour l'école primaire, trois ans pour le collège comme pour le lycée, et quatre ans pour l'université. La scolarité est obligatoire jusqu'à l'age de quinze ans (dernière année du collège). Avant d'entrer en primaire, les enfants de moins de trois ans fréquentent des crèches ou des jardins d'enfants (hoikuen). Plus de 92% des 4-5 ans vont à la maternelle (yôchien). Les enfanys sont donc amené très jeunes a vivre en communauté. Ils aquièrent ainsi le plus tôt possible des valeurs qui permettront de s'intégrer dans la société.


L'école primaire (shôgakkô)
Contrairement à la France, l'école primaire dure six ans. La dernière année du primaire au Japon, correspond a la première année du collège en France. A la fin de ce cycle, les écoliers doivent maîtriser plusieur matières, tel que les mathématiques (sansû), les sciences (rika), le japonais (kokugo) et connaître environs 1250 kanji (idéogramme japonais)

Le collège (chûgakkô)
En général, l'entrée au collège se fait sans formalités particulières. Durant ce cycle de 3 ans, les élèves étudient, en plus des matières déja mentionnées, l'anglais (langue difficile a apprendre pour les japonais, notaemment sur le plan de la structure et de la prononciation).
Au moment du sotsugiô-shiki, à la fin de la troisième année, une attestation d'étude est délivrée au élève. Elle ne donne pas forcémment un libre accès aux établissements supérieurs qui sont souvent privés, contrairement à ceux de la scolarité obligatoire (primaire et collège). Les élèves doivent alors passer un examen d'entrée (juken)

le lycée (kôkô) et l'Université (daigaku)
Le lycée dure trois ans et le premier cycle de l'université quatre ans, jusqu'à l'obtention de licence qui est ccompagné par la rédaction d'une mémoire. Ils existe aussi des universités qui peopose une scolarité s'étalant sur deux ans (tankidaikagu ou tandai). Esuite les jeunes diplomés s'engagent, pour une grande majorité, dans la vie professonelle. Seul une minorité d'étudiants poursuit un deuxième et un troisième cycle.


Les Examens d'Entrée aux Etablissements Privés
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A venir [non terminé]

Les plats Japonais
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Quelques ingrédients de base de la cuisine Japonaise
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